抓斗在开展使用的过程中通常是应用在起重机上，这样对散状物料的取放过程中起到了非常重要的作用，抓斗还有很多方式，例如其机械抓斗、四绳抓斗、多瓣式抓斗等。在起重机的工作上，因为抓斗和起重机的作用很好的融合，也有一种通俗称呼抓斗起重机。

抓斗在开展工作的过程中，其适用钢丝绳会把抓斗吊装在适当位置上，随后放下启闭钢丝绳，这时靠下横梁的自重迫使斗部下列横梁大轴为中心将斗部开启，当斗部开到两耳板的碰块相碰时，即斗部开启到极限。

抓斗在开斗的时候，其上横梁滑轮和下横梁滑轮中心距增加，随后高效的适用钢丝绳落下，将已开启的抓斗，落到要爬取的疏松沉积物上边，再收避开闭钢丝绳，将上横梁滑轮与下横梁滑轮的中心距恢复到原来的位置，那样完成爬取物料过程。

抓斗在关闭的斗部里已装满了物料，提高启闭钢丝绳，整个抓斗亦被吊起，经驾驶移到所需倒料场地上，开斗卸掉所爬取的物料。抓斗的应用解决了起重机吊装散状物料时取放难的状况，是当前建筑、煤矿等施工中用于完成沙石、煤粉等盘料的爬取和吊装过程的关键设备。

在抓斗应用中常见的故障是磨料磨损,根据相关数据分析不难发现在抓斗无效方式中,由于梢抽损坏而丧失工作性能的约为40%，因为斗体刃损坏而丧失工作性能的约为30%，而因为滑轮损坏及其它部件毁坏而丧失工作性能的约为30%。由此可见，提升抓斗轴套与轴套的耐磨性，提升斗体刀口耐磨性，这二者是提升抓斗使用期限的有效途径。